צ’ימיצ’ורי ביתי מהיר

שוטפים טוב את הכוסברה והפטרוזיליה מתחת למים ומוציאים את החול במידה ויש. קוצצים גס, ממשיכים לקצוץ את כל הירקות הכתובים למעלה גס ומוסיפים לקערה.

סוחטים לימון ומתבלים במלח פלפל שמן זית וחומץ בן יין לבן, טועמים ואם צריך מוסיפים חמיצות או מליחות לפי טעמכם האישי. תהנו!