תיאור
מתכון לשעועית ירוקה כמו של אייל שני בכלום זמן עבודה ומ-4 מרכיבים בלבד. בואו תכינו ותנשנשו כאוות נפשכם, אתם לא תרצו להפסיק לאכול.
שעועית ירוקה כמו של אייל שני
מרכיבים ל-2 סועדים
הוראות
סרטון
כבוי
פעיל
-
שלב 1
מרתיחים מים בסיר גדול. מכינים בצד קערה עם מי קרח. ברגע שהמים בסיר רותחים ממש מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים כ-3-4 דקות בלבד. אח"כ מוציאים לקערה עם מי הקרח
חובה מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול ושהשעועית תהיה קריספית! -
שלב 2
מסננים את השעועית ממי הקרח לקערה, מוסיפים שמן זית, סוחטים לימון אחד מוציאים ממנו מיץ טרי ומוסיפים, מוסיפים גרידת לימון מלימון אחד, 4-5 שיני שום כתושות, מוסיפים מלח ים אטלנטי לפי טעם מערבבים הכל ומגישים.
הערות
אם אין מלח ים אטלנטי שימו מלח רגיל
שעועית קפואה תעבוד פה פחות טוב.
שעועית ירוקה כמו של אייל שני,מתכון לשעועית ירוקה כמו של אייל שני,שעועית של אייל שני מתכון
