קוסקוס עננים במיקרוגל

שפכו לקערה עם עומק 500 גרם סולת, צרו גומה במרכז ושפכו 0.5 כוס שמן למרכז. הכניסו למיקרו ל-3 דקות. תוציאו ותפוררו כמו שצריך.

שפכו לדפנות הקערה כוס אחת של מים והכניסו למיקרו שוב לעוד 3 דקות. חזרו על הפעולה הזאת שלוש פעמים. אחר כך יש להוסיף כף מלח או כף אבקת מרק ולערבב.

יש להעביר במסננת קוסקוס את הקוסקוס, אם לא אתם יכולים להעביר בנפה, מה שכן - שלא יהיו גושים בתוך תערובת הקוסקוס. אם הופיעו כאלה במסננת זרקו אותם. תחזרו על הפעולה כמה רגיל וסננו את הקוסקוס עד שיתקבל מרקם ענן!